O Chefe Hélio Loureiro lançou recentemente um livro chamado "Cozinha saudável - anti-envelhecimento".
"Este livro ensina às pessoas quais os alimentos que podem mantê-las jovens e em forma", disse à Lusa Hélio Loureiro, destacando como alimentos privilegiados "os frutos secos, as gorduras como o azeite, os legumes verdes, as carnes biológicas e os cereais na sua forma mais pura".
Segundo Hélio Loureiro, "deve-se eliminar da alimentação sobretudo os açucarados", nomeadamente "os flocos de cereais que grande parte das pessoas toma pela manhã, como pequeno-almoço".
"Este livro ensina às pessoas quais os alimentos que podem mantê-las jovens e em forma", disse à Lusa Hélio Loureiro, destacando como alimentos privilegiados "os frutos secos, as gorduras como o azeite, os legumes verdes, as carnes biológicas e os cereais na sua forma mais pura".
Segundo Hélio Loureiro, "deve-se eliminar da alimentação sobretudo os açucarados", nomeadamente "os flocos de cereais que grande parte das pessoas toma pela manhã, como pequeno-almoço".
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